Galletas de Huellitas (taller ‘Virtual’ en Chile)

Galletas de Huellitas (taller ‘Virtual’ en Chile)

(Receta de galletas a continuación)

Como parte de los cambios en los programas durante la pandemia de coronavirus, todas nuestras comunidades han recurrido a la creatividad para mantener a sus miembros comprometidos.

En Chile comenzó un proyecto divertido, creativo – ¡y sabroso! – El proyecto involucró a trece niños de entre 6 y 14 años. Disfrute viendo sus caras encantadas … luego haga las galletas usted mismo con la receta incluida.

 

 

La actividad se realizó vía Skype, para que todos pudieran verse y ver lo que hacían todos. Los niños y los padres participaron y todos disfrutaron.

Descubrimos que al compartir la pantalla de la computadora podemos hacer que los niños vean videos educativos como inicio de las actividades de estudio.

 

Galletas de Huellitas

Ingredientes para 24 galletas:

 

  • Mantequilla a temperatura ambiente, 175 g.
  • Azúcar blanca, 125 g.
  • Huevo M, 1
  • Harina, 250 g.
  • Mermelada del sabor que más te guste

 

Modo de preparación:

Se une la mantequilla, el azúcar el huevo, con una batidora eléctrica se bate por unos 5 minutos

Lo siguiente se repite hasta usar las dos tazas de harina :

Luego se agrega una cucharada de harina por vez y se continúa batiendo , hasta incorporar toda la harina

Una vez concluida la mezcla haciendo uso de dos cucharas (de las que se usan para  tomar sopa), se colocan sobre una bandeja .

 

La bandeja debe estar con papel mantequilla

Se colocarán bolitas del tamaño de una nuez con 5 centímetros de separación entre sí para que no se peguen ya que crecen .

Luego con el dedo índice mojado en agua se hunde un poco el dedo en el centro de la bolita y allí es donde se colocará la mermelada , chocolate etc

Esto se repite por cada bolita colocada sobre la bandeja con el papel mantequilla

Horno a 180 grados previamente recalentado y aproximadamente dependiendo del horno son unos 25 minutos y hay que estar pendiente que se doren un poquito

Al sacarlas del horno dejarlas enfriar en una rejilla.

¡Advertencia tomar foto antes de que se las coman!

 

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Laura Ben-David
Laura Ben-David
laura@shavei.org