פלאדה

פלאדה

מתכוני בני מנשה, המוכרים מאוד למי שמורגלים באוכל הודי, אינם מדויקים במיוחד. הדרך הטובה ביותר ללמוד אותם באמת היא לעמוד במטבח שלהם ולצפות … עם זאת, שווה לנסות את הפלאדה הזו. בתמונות תוכלו לראות קבוצה של סטודנטים בינלאומיים באוניברסיטה, בטיול תרבות יהודי בישראל, בתחנת עכו שלהם, שם קיבלו לטעום כמה מעדני בני מנשה כולל הפלאדה המרעננת.

פאלדה

1/4 הל

1/4 זעפרן

5 כפות סוכר

4 כפות אגוזים / צימוקים

4 1/2 כוסות חלב

מבשלים את כל החומרים ומגישים קערה חמה או קרה.

Comments

comments

Laura Ben-David
Laura Ben-David
laura@shavei.org